Ba món từ sầu riêng hút khách ở Hà Nội

Moderator: Loan Chau

Loan Chau
Posts: 332
Joined: Thu Sep 15, 2011 9:07 am
Contact:

Ba món từ sầu riêng hút khách ở Hà Nội

Postby Loan Chau » Sun Jan 04, 2015 12:14 am

Rất nhiều món ăn lạ độc đáo lên ngôi trong năm 2014, trong đó không thể không kể đến các món từ sầu riêng lạ miệng hút hồn thực khách.

1. Bánh cuộn sầu riêng kem tươi

Image
Thơm ngậy ngọt mát là vị của bánh crepe sầu riêng.


Bánh cuộn sầu riêng nhân kem còn được gọi là crepe sầu riêng vì có lớp bọc bên ngoài là bánh crepe dai dai, nhân bên trong là kem tươi và cơm sầu riêng ngọt ngào. Loại bánh vuông phồng như chiếc gối này xuất hiện từ đầu mùa hè nhưng đến giờ bánh sầu riêng nhân kem vẫn chưa hề giảm nhiệt. Bên cạnh đó, nhiều quán còn làm cả nhân xoài hoặc kiwi, ăn cũng rất ngon và lạ.

Bánh này thường được giao bán trên mạng, khách sẽ được giao hàng tận nơi, giá khoảng 20.000 - 25.000 đồng/chiếc hoặc bạn có thể đến ăn tận hàng ở sân chơi nhà C5, Tập thể Kim Liên, Lương Định Của và 35 Hàng Đậu. Nếu khéo tay chút, có thể tự làm tại nhà bằng cách xem công thức tại đây.

2. Xôi sầu riêng

Image
Xôi sầu riêng dẻo thơm.


Trong những ngày mưa rét, xôi là một trong những sự lựa chọn hàng đầu cho nàng công sở vì ăn tới đâu là ấm tới đó, lại no bụng và đủ chất cho một ngày dài hoạt động. Tuy nhiên, nếu một ngày bạn đã phát ngán với những món xôi truyền thống thì hãy thử món xôi sầu riêng của Thái Lan. Những ai từng tới Thái Lan hẳn sẽ không quên được hương vị xôi nếp quyện cùng "nước sốt" là sầu riêng xay nhuyễn cùng cốt dừa thơm ngọt hay mùi vị xôi xoài chua chua ngọt ngọt, thơm thơm thấm đều nước cốt xoài cùng kem lạnh.

Bạn có thể đến 29 Cửa Đông để thưởng thức món xôi trứ danh này nhé, giá khoảng 30.000 - 35.000 đồng/suất. Quán bán cả ngày, có chỗ để xe trên vỉa hè.

3. Bánh rán sầu riêng

Image
Bánh rán sầu riêng nóng hổi thơm ngào ngạt.


Ăn bánh sầu riêng chiên khi còn nóng bạn mới cảm nhận được hết cái thơm ngon của nó. Cái giòn của vỏ bánh bên ngoài kết hợp với cái vị béo, bùi của lớp nhân bên trong cùng với đó là hương thơm thoảng thoảng đặc trưng của sầu riêng cho bạn một cảm giác rất lạ miệng và thú vị khi thưởng thức. So với các món ăn khác được chế biến từ sầu riêng thì bánh sầu riêng chiên giòn được nhiều người đánh giá là giữ được gần như nguyên vẹn hương thơm đặc trưng của loại trái cây này nhất.

Ở Hà Nội cũng mới chỉ du nhập loại bánh này trong khi Sài Gòn đã có từ mấy năm nay. Tại số 55 Hàng Điếu đang có bán loại bánh rán lạ miệng này, bạn có thể đến thử trong thời gian từ 9h đến 22h nhé. Giá khoảng 25.000 đống/chiếc

Return to “Nghệ Thuật Nấu Ăn”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests