Ăn nhiều rau quả giúp ngừa sỏi thận

Moderator: Quynh Anh

Quynh Anh
Posts: 911
Joined: Fri Sep 16, 2011 4:04 am
Contact:

Ăn nhiều rau quả giúp ngừa sỏi thận

Postby Quynh Anh » Sun Mar 24, 2013 6:31 am

Một chế độ dinh dưỡng kiểu DASH gồm nhiều trái cây, rau củ, các loại hạt, chế phẩm từ sữa, ngũ cốc nguyên hạt và ít muối, thịt đỏ, nước ngọt có thể giúp ngừa sỏi thận.







Image
Ảnh minh họa.


Đây là kết luận của các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Brigham và Women (Mỹ) sau khi tiến hành một cuộc nghiên cứu lớn liên quan tới khoảng 250.000 người. Nhóm nghiên cứu đã đánh giá các tình nguyện viên dựa theo việc họ thực hiện chế độ DASH (được gọi là chế độ ăn giúp chống chứng tăng huyết áp) như thế nào.

Những ai có điểm DASH cao được xem là hấp thu nhiều can-xi, kali, ma-giê, oxalate, vitamin C song ít sodium (một thành phần có trong muối ăn). Kết quả là ở những người ghi điểm DASH cao nhất, nguy cơ mắc sỏi thận đã giảm 40-45% so với những người có điểm DASH thấp nhất.
Thank you.

Return to “Thực Phẩm”

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest